• 人民军队 锐意改革 2019-05-24
  • 张建龙:推动增绿增收协调发展 治沙治穷良性互动 2019-05-24
  • [大笑]当然要付钱,你占用属于大家的资源,那怕是一根针都要付钱! 2019-05-17
  • 外交部就朝美领导人会晤发表声明 2019-05-11
  • 农村的巨变是农业的巨变吗?变化概念, 2019-04-29
  • 盘点E3展前发布会:六大游戏巨头的意外与遗憾 2019-04-17
  • 高校在陕招生出新政 快来看有没有你想报考的学校招生计划高校-西安新闻 2019-04-07
  • 张靓颖晒短发照少女感爆棚 女星长短发造型大PK 2019-04-06
  • 震撼爆破现场!冬奥会重点交通工程兴延高速白羊沟隧道双线贯通 2019-04-06
  • 好家风支撑社会好风尚 2019-04-02
  • 国家新能源补贴新政实施 续航低于150公里车型停止补贴 2019-04-02
  • 市民超市购买饼干内含抗氧化剂 起诉后获十倍赔偿 2019-04-01
  • 跟着石原里美换发型,这个春夏变身元气girl! 2019-04-01
  • 全国毛泽东纪念馆巡礼 2019-03-01
  • 乡村冷资产如何变成热财富 “共享住宅”唤醒闲置农房 2019-03-01
  • 中国张掖网 - ◆搜索 江西多乐彩走势图◆
  • 人民军队 锐意改革 2019-05-24
  • 张建龙:推动增绿增收协调发展 治沙治穷良性互动 2019-05-24
  • [大笑]当然要付钱,你占用属于大家的资源,那怕是一根针都要付钱! 2019-05-17
  • 外交部就朝美领导人会晤发表声明 2019-05-11
  • 农村的巨变是农业的巨变吗?变化概念, 2019-04-29
  • 盘点E3展前发布会:六大游戏巨头的意外与遗憾 2019-04-17
  • 高校在陕招生出新政 快来看有没有你想报考的学校招生计划高校-西安新闻 2019-04-07
  • 张靓颖晒短发照少女感爆棚 女星长短发造型大PK 2019-04-06
  • 震撼爆破现场!冬奥会重点交通工程兴延高速白羊沟隧道双线贯通 2019-04-06
  • 好家风支撑社会好风尚 2019-04-02
  • 国家新能源补贴新政实施 续航低于150公里车型停止补贴 2019-04-02
  • 市民超市购买饼干内含抗氧化剂 起诉后获十倍赔偿 2019-04-01
  • 跟着石原里美换发型,这个春夏变身元气girl! 2019-04-01
  • 全国毛泽东纪念馆巡礼 2019-03-01
  • 乡村冷资产如何变成热财富 “共享住宅”唤醒闲置农房 2019-03-01
  • 智能定位的3d彩票软件 pk10计划软件手机版 任选9场第11067期 安徽时时彩快3奖金 老时时彩三星四码遗漏 湖南幸运赛车历史开奖号码 中国体彩超级大乐透 极速飞艇走势 大乐透周六走势图 国家授权正规彩票网站 pk10杀号 广东彩票信息网 北京赛车富贵开奖 广西1.7亿彩票大奖得主 北京赛车pk10计划安卓 买彩票的危害
    微信 QQ空间 QQ好友 新浪微博

    您当前的位置 : 中国张掖网 >> 印象 >> 美食 学会几道硬菜,你家就是饭馆! 来源:搜狐美食    0 人参与互动 2018年11月23日 09:05

    搜索 江西多乐彩走势图 www.8mz3.net   大盘鸡

      食材:鸡肉、土豆、洋葱、青椒、干红辣椒花椒、八角、豆瓣酱、姜、蒜、酱油、盐、料酒、啤酒、味精

      做法:

      1.鸡肉切块,土豆切滚刀,青椒、洋葱切块

      2.锅中烧水,水开放入2片姜,料酒,花椒,鸡肉,一分钟捞出

      3.另起炒锅,油热转小火,放花椒、八角、干红辣椒炸香,放入姜蒜加入鸡肉,料酒,大火翻炒

      4.加一勺郫县豆瓣酱,翻炒均匀,加入土豆、酱油,倒入一听啤酒,摸过鸡肉,大火烧开后转小火,焖煮至还有三分之一汤汁时加入洋葱翻炒

      5.当汁收的差不多时,放入青椒、蒜末、盐翻炒就好了~

      家常蒜香排骨

      食材:脆骨小排、大蒜仔、香葱、生姜、生粉、辣椒粉;

      调味汁:生抽、老抽、盐、白胡椒粉、料酒、蚝油;

      做法:

      1、大蒜仔、生姜、香葱分别切末,备用;

      2、脆骨小排请店家斩块后,在清水浸泡一会儿,滤去血水洗净,加入调味汁、蒜末、姜末,搅拌均匀,腌制半天以上;

      3、坐锅,倒入多点油,油热后,入蒜末,小火炸至微黄,捞出备用;

      4、腌制入味的排骨,尽量去掉腌制用的蒜末、姜末(以免高温油炸时变苦发黑),沾上生粉,一块块分次放入炸过蒜末的油里,小火炸至外焦微黄,捞出;排骨全部炸好后,再次一起倒入热油里过次油,复炸一次,捞出,沥干油;

      5、锅里留一点底油,小火,入辣椒粉稍微翻动一下,倒入炸好的的蒜末,加点盐,略翻炒,倒入炸好的排骨,略翻动,搅拌均匀,撒入葱花,即可关火起锅装盘。

      油焖大虾

      食材:海虾1斤,姜丝一小把(宜多不宜少),白糖2大匙,盐1小匙,番茄酱2大匙,橄榄油普通炒菜用量

      做法

      1、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子,取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净,并将水沥干。

      2、姜切丝,备用。

      3、热锅凉油,待油八成热放入姜丝煸炒,爆出香味后倒入大虾煸炒,虾变红后加入盐和糖继续煸炒,盖锅盖焖一下,然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就可以出锅了。

      水煮肉片

      食材:五花肉1000克,白菜半棵,木耳几朵,郫县豆瓣酱50克,辣椒50克,花椒20克,八瓣1个,姜一块,蒜半头,葱半根,胡椒粉10克,全兴大曲酒1勺,骨汤1碗,盐适量

      做法

      1、热油爆香郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、八瓣、姜蒜,得到香辣红油。取出一些煸香的辣椒花椒备用。

      2、另取一锅,用刚才1/3的香辣红油炒下白菜。

      3、几分钟后,倒入大碗里。

      4、用2/3的香辣红油,加入骨汤、木耳煮沸。

      5、加入肉片。

      6、沸腾后,淋白酒,加胡椒粉、盐调味。

      7、全部倒入垫了白菜底的盆中,撒些葱末。最后起锅烧油到冒烟。把第一次煸香的辣椒花椒洒在肉片上。把烧热的油,迅速倒在盆中,满钵飘香的水煮肉片就做好了。

     

     

    编辑: 赵燕丹

    最新相关新闻

    张掖网络警
    察报警平台

    公共信息安
    全网络监察

    经营性网站
    备案信息

    不良信息
    举报中心

    搜索 江西多乐彩走势图 甘肃省精神
    文明建设网